发布时间:2025-10-15 18:11:11    次浏览
春夏季节,孩子们容易肠胃不适,厌食、滞食、消化不良……以下5大营养粥最适合现在喝,赶紧熬给宝宝吃吧!1、胡萝卜山药粥原料:胡萝卜250克,山药250克,粳米50克。做法:将胡萝卜及山药切成小块头,先将粳米加水煮粥,半熟时加入胡萝卜及山药,再煮成粥。健康提示:山药具有健脾、除湿、补气、益肺、助消化的功效,胡萝卜可提高呼吸道黏膜的抵抗力。 2、黄芪红枣粥原料:黄芪10克,红枣15枚,粳米50克。做法:先加水煮黄芪约半小时,去浮渣取汁加入红枣及粳米煮粥,早晚各吃一次。健康提示:黄芪有提高免疫力的作用,红枣养血补血,适合易感冒、有贫血的宝宝。 3、太子参麦冬杞子粥原料:太子参12克,枸杞12克,麦冬12克,粳米50克。做法:太子参、麦冬加水煮30分钟,去渣取汁加枸杞子及粳米煮粥,早晚各吃一次。健康提示:太子参补气,可提高免疫力,麦冬养阴补肾,杞子补肝肾。适宜于生长发育落后,易患呼吸道感染的宝宝。 4、鸡肝蛋皮粥原料:新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋1个,大米100克。做法:先用清水洗净大米,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花时为度;然后将鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用;鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温,加味料调味食用。每天2-3次。健康提示:每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及丰富的钙、磷等无机盐。 5、紫苏肉松粥原料:紫苏、瘦猪肉、酱油、花生油、盐、糖、胡椒粉、粥底。做法:先将紫苏用慢火炒香,备用。将猪肉剁碎成末,用适量盐、糖、胡椒粉、花生油、酱油调味拌匀备用。开炉把粥底煮开,下炒香的紫苏和调好味的肉末煮开,最后调味上锅便成。健康提示:春季应多选择养脾扶阴和清理肠胃的食物,忌进食过酸的菜馔。紫苏是带有苦味而显甘香的香草,中秋节的炒石螺、蒸大闸蟹,潮州菜的炒薄壳、炒大头都缺它不可,而且,紫苏也是一种对胃肠有很好的保健功效的香草。 关注“幼儿教育专家”的微信公众号:bb-edu让我们一起陪伴小朋友健康、快乐成长!